Arnold V van Loon, zoon van Jan en Mathilde van Gulik, was de dertiende graaf van het graafschap Loon van 1279 tot 1323. Op 30 december 1323 deed hij, ten voordele van zijn zoon Lodewijk IV, afstand van deze titel.

Op 30-jarige leeftijd trouwde Arnold V in 1280 met Margaretha van Vianden, dochter van graaf Filips I van Vianden. 

In 1288 nam hij aan de zijde van Jan I, hertog van Brabant, - omdat zijn aartsvijand, de prins-bisschop van Luik, zich in het andere kamp bevond - deel aan de Slag bij Woeringen. Na de slag wordt hij in Hasselt ontvangen door schepen Hendrik Tant. Later kiest hij echter de zijde van prins-bisschop Adolf van der Mark in diens strijd tegen de Luikse adel en Luikse steden en tegen de hertog van Brabant.  

Naar het voorbeeld van Brabant richtte Arnold V van Loon in 1295 een allodiaal hof op. In 1299 erfde hij bij de dood van zijn oom, Lodewijk V van Chiny, ook het graafschap Chiny. In 1302 kwam hij te laat voor de Guldensporenslag. 

Zijn regeerperiode vormde tegelijk een tijd van grote activiteit en verval.

Arnold V van Loon overleed in 1328.