Op een van de meest zuidelijk gelegen punten van het Hasselts grondgebied ligt de Mombeekmolen. De vroegere Mombeekmolen was een banmolen en werd reeds vermeld in 1428. Ze was de laatste in de rij van zeven watermolens gelegen op de Mombeek.

Tijdens de 19de en de eerste helft van de 20ste eeuw was de molen eigendom van de heren van Mombeek. Zo liet Louis Van Briel voor de Eerste Wereldoorlog in de watermolen elektriciteit opwekken voor de verlichting van het kasteel. In de gevel van de molen was een arduinsteen ingebouwd met het opschrift "L. Van Briel–van Havere 1910".